CERISE
Les cerises ont des exigences de sol similaires à celles des poiriers. La cerise pousse fortement sur les sols argileux et argileux, mais ils gèlent facilement et succombent aux maladies des gencives et à d'autres maladies. Ils ne supportent pas les sols humides, ainsi que trop sec et acidifié.
Le type de cerise a un nom latin commun avec cerise – Cérase. Une seule espèce sauvage appartient à ce genre – Cerisier des oiseaux, qui grandit en hauteur 30 m. Toutes les variétés nobles et de nombreuses formes ornementales sont issues de cette cerise. Les arbres de variétés de cerises nobles atteignent généralement de grandes tailles, par conséquent, ils ne sont pas recommandés pour la plantation dans de petits jardins. Le règlement du jardin familial des employés est fourni dans, que les cerises doivent être plantées à distance 5 m de la limite de la parcelle.
Les directives du Conseil national de l'Association polonaise des jardins familiaux pour le développement et la modernisation des parcelles dans les jardins familiaux permanents des employés ne recommandent pas la culture sur la parcelle de cerises, parce qu'un arbre couvre une superficie d'environ 100 m2, donc environ 1/3 parcelles. La forme de la couronne de cerise peut être sphérique ou ovoïde. La plupart des arbres vivent 25-30 lat, et dans des conditions favorables, plus longtemps. Ils commencent généralement à pousser plus tôt que les cerises. Les cerises commencent à fructifier tôt et portent généralement des fruits régulièrement, annuellement. Les cerises nobles sont généralement peu résistantes au gel et aux maladies. Les exigences pédologiques et climatiques des cerises douces sont assez élevées, généralement semblable aux poires. Il fonctionne mieux dans les positions et les sols chauds, fertile et avec des relations hydriques régulées. Selon les caractéristiques du fruit, les variétés nobles de cerises se divisent en deux groupes: sur les fruits rouges, la dite. coques et fruits durs, la dite. cartilage, c'est-à-dire des chips.
En raison de la grande taille des arbres, à l'Institut de recherche de pomologie et de floriculture de Skierniewice et dans les universités agricoles, des travaux ont été entrepris pour limiter la croissance des cerises douces, déjà couronné de certains, résultats positifs. Des mesures appropriées pour l'inhibition relative de la croissance des cerises douces peuvent également être utilisées.
Et ainsi, par exemple, après la plantation, de 3-4 année, plier les extrémités de toutes les pousses (y compris un guide). Nous obtenons un effet similaire en plaçant un filet de pêche sur la cime des arbres à la fin du mois de mai. Le web va écraser les pousses, et ainsi affaiblir leur croissance, en même temps il protégera les fruits des oiseaux. Bien sûr, nous enlevons le filet après la récolte des fruits et les stockons jusqu'à l'année prochaine.
Dans la sélection des variétés pour les potagers des employés et les jardins familiaux, trois variétés sont recommandées: Rivan, Kunzego i Biittnera Czerwona.
Rivan est une nouvelle variété suédoise. Crée une couronne régulière, sphérique, assez lâche, avec raide, branches surélevées. Il entre tôt dans la période de fructification, habituellement dans 5 un an après la plantation. Il porte abondamment ses fruits, presque chaque année. Suffisamment résistant au gel et peu sensible aux maladies. Il produit des fruits de taille moyenne ou grande, 4,2-5,2 g, galbé, sercoate. Peau rouge foncé ou cerise foncée, presque noir, brillant, strict. La face avant du fruit est nettement convexe, avec un sillon assez large, coupant brusquement dans la ligne de couture, surtout dans la partie pédonculée. Le bout du fruit est pointu, avec un cachet de la poste placé sur la surface, de pointe. Chair rouge foncé avec des veines plus claires, légèrement macabre, juteux, coupable sans amertume, savoureux, bien loin de la pierre. Jus de couleur. Les fruits mûrissent fin mai ou début juin, uniformément. Ils ne cassent généralement pas.
Kunzego est une variété précoce. Jusqu'à présent, il est relativement peu répandu, malgré les fruits extrêmement savoureux, super pour les compotes. L'arbre pousse très vigoureusement. Crée une large couronne conique, à propos de pliable, branches poussant vers le haut. Les extrémités des brindilles, surtout dans les parties inférieures de la couronne, suspendu. Feuilles caractéristiques – étroit et allongé, légèrement en forme de canoë le long de la nervure principale, rarement, Profond, nettement, double dentelé. Il entre tôt dans la période de fructification. Il porte très abondamment ses fruits, lors de la production de fruits de taille moyenne ou grande, 4,5-5 g, en forme de cœur émoussé. Dimensions moyennes 20-22X5-19 mm. Peau jaune clair, recouvert d'un fard carmin, à travers lesquels des points et des tirets plus clairs montrent, brillant, mince, élastique. Chair jaune clair, tout à fait exact, très juteux, sucré, légèrement aromatique, très bien détaché de la pierre. Jus incolore. Les fruits mûrissent généralement dans la dernière décade de juin, uniformément. Ils deviennent rouges s'ils sont laissés plus longtemps sur l'arbre, ils deviennent plus beaux et plus savoureux. La variété est suffisamment résistante au gel et résistante au cancer bactérien.
Le Red Buttnera est la dernière de ces trois variétés, également connu sous le nom de bande espagnole. L'arbre pousse très vigoureusement. Crée une couronne initialement conique large, sphérique au fil des ans, aplati, large zone, aux branches légèrement pendantes. Il fructifie assez tard. Il porte très abondamment ses fruits, de façon régulière. Il est suffisamment résistant au gel et peu sensible au cancer bactérien. Il produit de gros ou très gros fruits, 6-9 g, généralement en forme de cœur, avec une pointe acérée. Peau jaune, brillant, couvert de vastes, rouge-marron, blush tacheté et rayé, qui, lorsqu'il est complètement mûr, le fruit est brun rouge foncé et couvre toute la surface du fruit. Chair jaune, rouge à la pierre, tendineux, juteux, vin et sucré, légèrement aromatique, pas d'amertume, délicieux, il sort assez bien de la pierre. Jus incolore. Les fruits mûrissent généralement dans la deuxième décade de juillet. Ils ne cassent pas du tout pendant les pluies.
Une nouvelle variété de perspective avec beaucoup de goût est Merton Premier. C'est une variété anglaise qui commence à fructifier tôt, maturation dans la seconde quinzaine de juin. Il produit de gros fruits, de couleur marron-noir. Car des essais sont encore en cours sur cette variété, c'est pas très connu. Il a de beaux fruits et est très résistant au gel.