PRUNE
Les variétés nobles de prunes prennent généralement la forme d'arbres qui poussent jusqu'à une hauteur 6-10 m, avec une couronne sphérique, ovale, conique ou irrégulier. La fleur de prunier est montée sur une tige de différentes longueurs, et des bourgeons floraux peuvent être trouvés sur les deux pousses, ainsi que sur les pousses longues, et comprennent généralement de 1 fais 3 fleurs. Les feuilles de prunier sont généralement de forme ronde, elliptique, ovale ou ovoïde. Le bord de la feuille est cranté ou dentelé, parfois avec des cils. Les feuilles sont de tailles différentes, selon les variétés et le lieu, dans lequel ils poussent sur un arbre. Les arbres de la plupart des variétés de pruniers vivent en moyenne 30-35 lat, et leur productivité maximale se produit dans la période allant de 15 fais 25 année. Les pruniers ont besoin d'un climat plus chaud, car ils ne sont pas très résistants aux basses températures et donc, qu'il détermine la bonne qualité du fruit. De plus, les prunes nécessitent (le plus de tous les arbres fruitiers) humidité. Les exigences en terre de prune sont généralement faibles, mais ces arbres ont besoin d'un sol suffisamment humide, surtout hongrois. Ils poussent aussi bien et portent des fruits dans les sols tourbeux.
Les prunes sont greffées en Alych ou hongrois de Wangenheim et elles poussent assez abondamment, prendre plus de place que les pommiers ou les poiriers nains. Les pruniers greffés dans la plante hongroise de Wangenheim poussent moins et sont des arbres semi-nains.
Alych (souvent appelée à tort mirabelle) il peut aussi être cultivé comme fruitier ou pour une haie, donner des fruits précoces (fin juillet et début août). Cultivars d'Ałycz (remplacer les véritables mirabelles qui ne sont pas cultivées ici) ils sont de couleur jaune ou rouge. Le fruit est propre à la consommation directe et aux conserves, surtout pour les compotes.
La première prune mûrissant est Ruth Gerstetter. C'est une variété allemande. L'arbre pousse modérément vite. Crée une couronne irrégulière, suffisamment lâche. Les branches du deuxième ordre pointent vers le haut et ont de nombreuses branches couvertes de pousses densément tachetées. Il entre tôt dans la période de fructification, mais il ne porte pas ses fruits très régulièrement. Malheureusement, il ne résiste pas au gel. Nécessite un sol chaud et fertile. Il produit des fruits de taille moyenne, pesant environ 35 g, ovale, légèrement aplati aux deux extrémités. La hauteur des fruits – 4,2 cm, et l'épaisseur 3,6 cm. La face ventrale a un sillon profond, qui divise le fruit en deux parties inégales. La peau du fruit est bleu marine avec une teinte violette, couvert de fleurs bleues, décoller facilement la chair. Chair vert-jaune, assez compact, coupable, doux à pleine maturité, pas très aromatique, bien loin de la pierre. Selon les conditions climatiques, les fruits mûrissent dans la première ou la seconde quinzaine de juillet. Les fruits mûrs tombent.
La variété à maturation tardive est Fryga. C'est une nouvelle variété encore peu répandue. L'arbre pousse modérément vite. Crée une large couronne conique, pas très compact. Il est suffisamment résistant au gel, résistant aux maladies. Dans la collection de l'Institut de recherche de pomologie et de floriculture, il s'est distingué par sa fertilité et a donc été inclus dans la sélection. Il produit des fruits de taille moyenne ou grande, légèrement effilé vers le haut, tandis que du côté du pédoncule, il est plus plat. Peau fine, assez fort, jaune clair ou orange, avec un blush carmin, avec des taches, couvert d'une fleur bleu-blanc. Chair jaune verdâtre, juteux, sucré, avec un arôme épicé, bien loin de la pierre. Dans les étés chauds et dans de bonnes positions, le fruit mûrit fin juillet.
La variété Peach mûrit presque simultanément avec Fryga. L'arbre pousse vigoureusement, créer une couronne étalée, avec de nombreuses pousses. Il entre en moyenne dans la période de fructification, mais il porte des fruits irrégulièrement, alternativement. Sensible au gel. Assez résistant aux maladies. Nécessite des positions chaudes et abritées, sols fertiles et humides. Sur sols secs et pauvres, il fructifie mal, et avec un pire goût. Ils descendent aussi prématurément. Il produit de gros fruits avec un poids 50-55 g, presque sphérique. Peau rose-jaune, couvert d'irréguliers, avec un blush rouge foncé et un revêtement violet clair et de nombreuses taches, solidifier, fusionné avec la chair. Chair jaune, assez compact, juteux, au goût épicé, s'écartant mal de la pierre.
Plus tard, une nouvelle variété suédoise mûrit – Opale. L'arbre pousse modérément vite. Il commence à fructifier très tôt et fructifie abondamment. Il produit des fruits de taille moyenne, sur le poids 25-30 g. Peau jaune avec un blush violet-rouge. Chair vert jaunâtre, juteux, aromatique. La pierre sort bien de la chair. Les fruits mûrissent dans les dix premiers jours d'août. Ils tombent à maturité.