Formes de couronnes d'arbres fruitiers, partie 1

Plusieurs dizaines de formes différentes de couronnes peuvent être trouvées dans les vergers européens; seuls quelques-uns d'entre eux s'appliquent à nous.

Les formes d'arbres fruitiers sont réparties en plusieurs groupes selon quatre critères:

– la forme de la section transversale: kolisty, ovale et haie;

– disposition des branches: verticilles, couchette, à étage, non étagé et combiné;

– la présence d'un guide: guides, sans fil et avec guide de référence rapide;

– système de branche: presque naturel, occasionnel, réglable et artificiel.

Caractéristiques des couronnes circulaires, ovale et tas

Les arbres qui poussent naturellement forment des couronnes circulaires . Les arbres coupés fortement des deux côtés prennent une forme ovale. Forme linéaire, ayant la forme d'un rectangle allongé en coupe transversale, est obtenu en courbant les pousses et en les fixant en une seule, plan vertical.

De nombreuses formes lignées différentes sont connues. En Pologne, ils ne sont jusqu'à présent pas très courants et devraient donc être discutés plus en détail. Les couronnes de ruelle ont d'abord été formées dans les jardins du palais en étendant des branches d'arbres sur des clôtures en briques, jardins environnants. Avec le temps, les couronnes des échafaudages constitués de poteaux et de fils horizontaux tendus entre eux ont commencé à se déboutonner. La culture des arbres sous cette forme était populaire dans les jardins italiens, Anglais, et surtout le français. Après la Seconde Guerre mondiale, les premiers ont été établis en Pologne, quartiers de voie expérimentale à Górna Niwa, près de Puławy. Elle a été fondée par Stanisław Zaliwski. Dans les tribunaux de commerce, les formes de voie ont commencé à se répandre au début des années 1950, première en Italie, et plus tard en France, Bulgarie, Yougoslavie et autres pays d'Europe du Sud. Les allées ont permis la production intensive de fruits obtenus à partir d'arbres à croissance vigoureuse, anobli sur les semis.

La culture d'arbres à croissance vigoureuse et semi-nains en allée présente certains avantages par rapport aux formes circulaires. Les arbres formés dans l'allée peuvent être plantés plus dans la zone d'un hectare de verger que les arbres circulaires, par exemple, les pommiers qui poussent vigoureusement nécessitent un espacement de 6-8 m entre rangs et de 4-6 m en rangs, ce qui signifie, que sur 1 hectare peut être planté à partir de 200 fais 400 des arbres. Les allées formées de pommiers nécessitent un espacement 4 m entre les rangs et 4-6 m dans les rangs. Déjà 1 hectare peut être planté à partir de 400 fais 600 des arbres.

De nombreuses années de recherches menées à l'Institut de Pomologie et de Floriculture et à l'étranger ont montré, que les jeunes arbres, circulaires et allées, ont une fertilité similaire. Le rendement en fruits par hectare du verger est donc proportionnel au nombre d'arbres. Par conséquent, un jeune verger en rangs peut initialement récolter des rendements plus élevés qu'un jeune verger à couronnes circulaires.

Au fur et à mesure que les arbres du verger grandissent, le rendement de chaque arbre circulaire augmente rapidement, car chacun d'eux pousse librement dans toutes les directions. D'autre part, le rendement d'un arbre de voie individuel croît beaucoup plus lentement, parce que sa taille est strictement réglementée. Les arbres en ligne atteignent tôt la limite supérieure de fertilité. O 12-15 Des années après la création du verger, les deux formes de cime ont commencé à produire des rendements similaires par hectare. Jusque là, z 1 hectare de verger en rangée peut récolter 20 à 40 tonnes de pommes à plus de 100 % 1 ha du verger aux couronnes circulaires (table).

Table. Influence de la forme de cime et de la densité de plantation des pommiers sur le rendement fruitier par hectare d'arbre et de verger. Le verger a été fondé à l'automne 1966 r. à SZD Dąbrowice (GT A. Miki et D. Chlebowska)

Variété	La somme du rendement en pommes pour 9 lat (1971-79) en kg / arbre		La somme du rendement en pommes pour 9 lat (1971-79) w t/ha		Différence t/ha
	forme de ligne (4X3m)	formulaire bruit (6X4)	forme de ligne (4X3m)	formulaire bruit (6X4)
Riche	283	453	236	189	47
Jonathan	282	492	235	205	30
Blackjon	274	506	228	211	17

Le deuxième avantage du verger en rangée est l'accès plus facile aux arbres des deux côtés d'un mur plat. S'il y a une ligne 1,5 m d'épaisseur, il est possible d'atteindre le centre de la couronne à la distance d'un bras tendu. Travail manuel comme couper, éclaircir les bourgeons de fruits et cueillir les fruits sont plus faciles. Les travaux sur les parties supérieures des couronnes peuvent être effectués à partir de plates-formes mobiles, se déplaçant le long des inter-rangs. Les cimes des arbres circulaires sont facilement accessibles jusqu'à ce que les arbres soient jeunes, et les tailles des couronnes sont petites. Dans un verger de sureau, le travailleur n'atteindra pas la couronne avec sa main, à moins qu'il ne vienne entre les branches. Le travail est alors moins efficace et plus pénible. Les possibilités de mécanisation des travaux sont ici moindres. Les deux avantages du verger en rangée décrits ci-dessus sont visibles principalement dans le climat ensoleillé du sud de l'Europe. Dans des conditions de fort ensoleillement, les distances entre les rangées d'arbres d'allée peuvent être faibles, permettant uniquement le passage du tracteur et des engins fruitiers qui l'accompagnent. La hauteur des voies peut atteindre 5-6 m. Pas près des rangées, ni la hauteur élevée des murs de l'allée ne constitue un obstacle au bon ensoleillement des arbres. La grande zone fruitière d'arbres et un bon ensoleillement créent des conditions pour des rendements très élevés, peu de temps après la plantation du verger.

Dans des conditions de faible ensoleillement en Europe centrale et occidentale, les rangées d'arbres des allées doivent être basses et éloignées les unes des autres, afin que les murs adjacents ne s'ombragent pas. Par conséquent, les rendements sont d'autant plus faibles. Les formes lignées ne sont pas aussi appréciées ici que dans le sud de l'Europe.