Schon zu Beginn des vorigen Jahrhunderts wurde darüber nachgedacht, dass das Beschneiden nur positive Auswirkungen auf das Wachstum von Bäumen und ihre Fruchtbildung hat. Dies war die Ansicht während des Zeitraums, als sich der europäische Gartenbau unter dem Einfluss der Gartenbaukunst aus den Schlossgärten des 19. Jahrhunderts entwickelte. Als in den zwanziger Jahren die ersten Versuche mit dem Schneiden von Obstbäumen gemacht wurden, stellte sich heraus, dass es nicht nur gut gibt, aber auch schlechte Ergebnisse.
Eine der ersten wissenschaftlichen Arbeiten zum Apfelschnitt wurde in Amerika von Gardner durchgeführt, Bradforda und Hookera, und dann von Chandler. Diese Werke zeigten, dass Bäume, die in der Winterruhe oder im Frühjahr gefällt werden, kräftiger werden, aber trotz ihres stärkeren Wachstums bleiben sie kleiner als unbeschnittene Bäume. Die obige Aussage ist soweit gültig, obwohl sich das Wissen über die Auswirkungen des Beschneidens auf Bäume seitdem erheblich erweitert hat. Geschnittene Bäume und Sträucher versuchen, die entfernten oberirdischen Teile wieder aufzubauen, indem sie neue schaffen, zahlreiche und lange Triebe. Selten sind diese Triebe lang genug, damit sie den durch den Schlag verursachten Verlust kompensieren und solche Zuschläge geben können, wie sie damals durch die nicht gefällten Bäume erzielt wurden. Unterschiede lassen sich leicht durch Messung der jährlichen Triebzuwächse und Baumkronengrößen feststellen. Geschnittene Bäume haben mehr Triebe und sind länger als nicht geschnittene, doch ist die Größe der Kronen der ersteren kleiner (Tab. 1).
Tisch 1. Die Auswirkung des Schneidens junger Apfelbäume auf das Triebwachstum, die Dicke des Stammes und die Größe der Krone
Weg
schneiden |
Die Summe der Längen der jährlichen Zuwächse in m | Durchschnittliche Länge der Jahreszuwächse in cm | Auftauchen
Kreuzung |
||
Vielfalt | Stamm nach sechs Jahren in cm | Kronen nach sechs Jahren in | |||
Triebe jährlich um gekürzt 1/3 | 57 | 43 | 70,7 | 8,2 | |
Mclntosh | Triebe nicht gekürzt | 34 | 40 | 71,8 | 14,1 |
Triebe jährlich um gekürzt 1/3 | 76 | 45 | 59,4 | 9,9 | |
Jonathan | Triebe nicht gekürzt | 58 | 36 | 64,6 | 14,1 |
Wenn der Schnitt moderat ist, dann verschwinden die Unterschiede in der Kronengröße zwischen geschnittenen und nicht geschnittenen Bäumen ca 10 Lebensjahr der Bäume, wenn sie in die Zeit der reichen Fruchtbildung eintreten. Ungeschnittene Bäume tragen normalerweise mehr Früchte. Eine reiche Fruchtbildung hemmt das Kronenwachstum und daher können geschnittene Bäume dann auf die Größe von nicht geschnittenen Bäumen wachsen.
Wenn der Schnitt intensiv ist, es kann die Vergrößerung der Kronen dauerhaft hemmen und sie über viele Jahre in ihrer Größe konstant halten. Dies ist heute in vielen dicht bepflanzten Streuobstwiesen der Fall. In diesen Obstgärten haben Apfelbäume, die über ein Dutzend Jahre alt sind, nicht mehr Kronen 4 m im Durchmesser und 3 m hoch. Durch den Schnitt vergrößern sich diese Kronen nicht. Apfelbäume gleichen Alters frei wachsend, In lockerem Abstand und schlecht geschnitten, haben sie Kronen, die sich erstrecken 7 m im Durchmesser und 6 m hoch. Sie werden immer größer.
Um zu visualisieren, wie stark wir die Größe von Bäumen in kultivierten Obstplantagen durch Schneiden reduzieren, Sie müssen sich alte Apfelbäume ansehen und niemals Birnen schneiden, die auf Bauernhöfen zu finden sind. Sie sind wahre Giganten im Vergleich zu den gleich alten Bäumen in Streuobstwiesen. Pieniążek beschreibt in dem Buch „Around the orchard world“ einen 60 Jahre alten Apfelbaum, der in China mit einer Höhe gefunden wurde 6,5 m und Durchmesser der Krone 13 m jährlich im Durchschnitt fast eine Tonne Obst. Anstelle eines so großen Apfelbaums haben wir jetzt zumindest Streuobstwiesen 6 Bäume, die durch Beschneiden über viele Jahre in den gleichen Dimensionen gehalten werden.
Der Rückschnitt bietet eine besonders gute Möglichkeit, die Größe von Klettersträuchern zu regulieren, zum Beispiel Weinreben. In Italien sieht man jahrhundertealte Plantagen stark geschnittener Sträucher mit einem nur wenige Meter langen Beet, während die Herden bei den Häusern schlecht geschnitten sind, sind sie mehrere hundert Meter lang.
Beim Schneiden werden in der Regel die Triebe gekürzt und entfernt, Äste oder Äste. Das Einkürzen der Triebe führt zu erheblichen Veränderungen in der Art ihres Wachstums. Zunächst wird die natürliche Dominanz der apikalen Knospe am Spross aufgehoben, wie es unter den Bedingungen seines natürlichen Wachstums existiert. Dominanz ist da, Das hier, und manchmal zwei oder drei apikale Knospen pro Trieb, Sie verschaffen sich früh im Frühjahr einen Vorteil gegenüber anderen Knospen und hemmen durch ihre sehr intensive Entwicklung die Entwicklung tiefer liegender Knospen. Dieser Prozess wird durch natürliche Wachstumsregulatoren reguliert (Hormone) in Knospen und wachsenden Spitzen produziert. Unter diesen Bedingungen bilden sich an der Triebspitze maximal drei lange Triebe, während sich die restlichen Knospen als Triebe entwickeln. Wenn die obersten Knospen beim Schneiden entfernt werden, zusammen mit dem Abschnitt des Triebs, es ist die apikale Dominanz, die aufgehoben wird. Viele weitere Knospen schießen in langen Abschnitten.
Tisch 2. Die Auswirkung des Schneidens junger Apfelbäume auf die Anzahl der Langtriebe und Kurztriebe entwickelte sich in Zweijahresschritten
Weg
schneiden |
Nummer | Verhältnis | ||
Vielfalt | lang
schießt |
kurz
schießt |
lange Triebe für Triebe | |
Mclntosh | Triebe jährlich um gekürzt 1/3 | 4,6 | 5,7 | 1:1,2 |
Triebe nicht gekürzt | 2,4 | 13,8 | 1:5,8 | |
Triebe jährlich um gekürzt 1/3 | 4,6 | 6,8 | 1:1,5 | |
Jonathan | Triebe nicht gekürzt | 2,4 | 13,1 | 1:5,5 |
Tisch 3. Vergrößerung der Blattfläche an geschnittenen und ungeschnittenen 2-jährigen Melba-Apfelbäumen (wg A. Michi, M. Grochowska, EIN. Karaszewska)
Die Oberfläche der Blätter | w dm2 am Baum | |||
Die Art zu schneiden | 1 Juni | 29 Juni | 26 Juli | 3 Oktober |
Triebe im Frühjahr eingekürzt durch o 1/3 Länge. | 10,2 | 34,6 | 88,8 | 113,4 |
Stiele nicht gekürzt | 26,2 | 67,9 | 90,8 | 119,9 |
Durch den Schnitt verändert sich das Verhältnis zwischen den verschiedenen Triebarten in der Baumkrone. Junge, unbeschnittene Apfelbäume haben jedes Jahr fünfmal mehr Triebe als lange Triebe. Beim intensiven Rückschnitt variiert die Anzahl der eingehenden Kurztriebe im Verhältnis zu den Langtrieben je nach Sorte 1:1,2 Die 1:1,5 (Tab. 2).
Das Schneiden verändert die Struktur der Krone, sowie die Gewohnheit der Bäume. Junge Bäume, die nicht geschnitten werden, bilden eine lockere Krone, Ihre Gliedmaßen sind lang und schlank, hängende Triebe. Jung geschnittene Bäume bilden eine kompakte und dichte Krone, Ihre Gliedmaßen sind stämmig, steife Triebe .
Bis Ende der 1940er Jahre gab es einen Blick in Europa, dass die Triebe junger Bäume gekürzt werden müssen, um steife und kräftige Äste zu erhalten. Galt als, dass du zuerst auf deine Kraft achten musst
Kronenstruktur, und erst später, wenn der Baum in Ordnung ist 10 Jahren darf es Früchte tragen.
In den frühen 1950er Jahren wies Preston in England einen großen Ertragsverlust durch das Einkürzen von Trieben auf. Diese Behandlung wurde in den meisten Obstplantagen in Europa schrittweise eingeschränkt, aber es wird immer noch in einigen Regionen in Amerika verwendet, in Australien und China.
Das Schneiden verursacht erhebliche Veränderungen nicht nur innerhalb der Krone, sondern auch im ganzen Baum. Wenn der Schnitt im Frühjahr erfolgt, In der ersten Hälfte der Vegetationsperiode haben Bäume eine kleinere Blattfläche als vergleichbare ungeschnittene Bäume, diese Unterschiede sind in tab. 3. Stärkerer Sprosswuchs gefällter Bäume gleicht diesen Unterschied nach und nach aus, aber nicht früher als Anfang August. Wenn die Bäume im Sommer gefällt werden, auch die Laubfläche nimmt ab. In beiden Fällen gibt es weniger Assimilationen, die in den Blättern produziert werden. Beschnittene Bäume haben eine begrenzte Vorratskapazität und daher ist das Stamm- und Wurzelwachstum geringer. Unterschiede im Stamm- und Wurzelwachstum zwischen geschnittenen und nicht geschnittenen Bäumen zeigen sich besonders stark bei jungen Bäumen. Bei älteren Bäumen können die durch das Beschneiden verursachten Unterschiede aufgrund der reichlicheren Fruchtbildung von ungeschnittenen Bäumen verwischt werden.