Un peu de connaissance est nécessaire pour couper et former en douceur, et plus d'expérience acquise. Un travailleur qui n'est pas formé pour couper perd beaucoup de temps à méditer, avant qu'il ne décide, quelles branches supprimer, et lequel laisser. Un ouvrier expérimenté remarque les branches à couper en un coup d'œil, quand il vient à l'arbre, sans perdre de temps à réfléchir. Il obtient une efficacité de travail 2 à 3 fois plus élevée que les inexpérimentés.
Dans les fermes qui utilisent de la main-d'œuvre salariée, vous devez embaucher des travailleurs qualifiés ou qualifiés pour couper, comme c'est le cas avec les grandes fermes d'État, former le groupe approprié à cet égard et ne séparer personne de ce groupe pour d'autres travaux.
L'efficacité de travail la plus élevée est obtenue lors de la coupe d'arbres similaires pendant une longue période. Passer d'un jeune verger à un vieux verger, ou d'une variété à l'autre, il faut s'habituer à la forme différente des couronnes. Si l'unité d'hébergement est composée de plusieurs variétés, ils nécessitent un traitement légèrement différent, il faut soit couper chacune des variétés une par une, ou affecter des travailleurs à des variétés spécifiques d'arbres et expliquer comment chacun doit être coupé. Pour le travail à la pièce, les tarifs doivent être adaptés à la variété et à l'âge des arbres.
La qualité des outils a un impact énorme sur l'efficacité du travail. Travailler avec un outil en mauvais acier, ou les ternes peuvent nécessiter deux fois plus d'efforts que de travailler avec un outil approprié. Sékatoire, les balles et les couteaux doivent être affûtés quotidiennement. Dans une grande exploitation, chacun des salariés travaillant à la coupe doit avoir 2 trousses à outils. Pendant qu'un ensemble est en cours d'utilisation, le second peut être préparé pour le travail le lendemain. L'affûtage et la réparation des outils doivent être confiés à un employé qualifié de l'atelier.
La quantité de travail impliquée dans la coupe dépend de l'espèce, variétés, porte-greffes et arbres et arbustes âgés. Les dépenses d'élagage des espèces d'arbres fruitiers et d'arbustes les plus importantes sont résumées dans le tableau. La plupart des données proviennent du livre de E.. Makosza "Triste avec un crayon à la main”.
Table. La charge de travail pour l'élagage des espèces les plus importantes d'arbres fruitiers et d'arbustes
| Espèces | Temps passé | pour couper |
| en minutes par arbre | en heures le 1 Ha | |
| Pommiers à forte croissance | 18-25 | 120-160 |
| Pommiers nains | 6-12 | 100-170 |
| Des poiriers à croissance vigoureuse | 15-20 | 100-140 |
| Poiriers nains | 3-8 | 60-130 |
| Feuilles vertes de pruniers | 8-10 | 70-90 |
| prunes hongroises | 10-15 | 90-150 |
| Cerises | 10-20 | – |
| Groseilles noires et rouges | – | 150-250 |
| Groseille à maquereau | – | 120-290 |
| Framboises | – | 250-400 |
Dans les plantations commerciales, les branches coupées sont enlevées mécaniquement et transportées à l'extérieur du verger ou déchiquetées et laissées sur place. La première méthode peut être recommandée surtout sur les petites plantations, la deuxième façon - sur les grands. Le grattage a cet avantage, que la plantation reste propre. Si les branches sont cassées et restent dans le verger, certaines parties des branches, après séchage et durcissement, sont à l'origine de crevaisons dans les pneus des tracteurs et autres machines. Gratter les branches, et sur de très petites plantations, même la cueillette et l'élimination manuelles prennent beaucoup de temps et d'énergie. Vous pouvez les y recommander, où l'achat d'un broyeur pour les succursales est injustifié, les rangées dans le verger sont courtes, la distance à l'endroit où les branches sont brûlées est petite. Les fourches de largeur servent à ratisser et enlever les branches 2 m et longueur 2,8 m, monté sur l'attelage trois points du tracteur. Après la coupe, les branches doivent être placées dans des arbres au milieu de la rangée. Le tracteur est conduit en marche arrière et les branches sont poussées sur les fourches. Les fourches pleines se soulèvent sur l'attelage du tracteur et transportent les branches vers la décharge.
Les branches placées au milieu de l'inter-rang peuvent être écrasées avec un broyeur, Production hongroise RZ-1.5 ou RZ-3. Le premier a une largeur de travail 1,5 m, autre – 3 m.
Matecki de l'Institut de pomologie et de floriculture a comparé la consommation de temps de différentes manières d'enlever les branches dans un verger de pommiers de 17 ans, planté à une distance de 8X6 m. L'efficacité a été atteinte lorsque les branches ont été enlevées par des plates-formes tirées par des chevaux 0,06 ha/h, et lors de l'enlèvement des branches sur les fourches 0,43 ha/h. L'utilisation du broyeur de branches RZ-1.5 a été réalisée 0,82 ha/h, lors de l'utilisation de la déchiqueteuse RZ-3, la consommation de temps a été atteinte 1.24 ha/h. Le coût du broyeur RZ-1.5 est cinq fois supérieur à celui des fourches.